|
Broccoli Met Notensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 g broccoli
zout
100 g gezouten cashewnoten
100 g champignons
1/2 lepel boter
125 ml slagroom
peper
0.2 theelepel nootmuskaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verdeel de broccoli in kleine roosjes, kook in ca.10 minuten gaar.
Hak ? deel van de noten fijn. Snij de champignons in plakjes.
Verhit de boter, bak de gehakte noten en champignons 2 minuten. Slagroom, nootmuskaat, zout en peper toevoegen en in 5 minuten op halfhoog vuur iets laten inkoken.
Schep de broccoli erdoor en verwarm nog 3 minuten.
|
|
|